"FONDIE" DE YOGUR HELADO.

INGREDIENTES PARA EL YOGUR:

· 30 cubitos de hielo.

· 3 yogures naturales.

· 150 g. de azúcar.

· Una cuchara de azúcar vainillado.

· 50 g. de leche.

INGREDIENTES PARA LOS ACOMPAÑAMIENTOS:

· 20 g. de leche.

· 3 barras de chocolates negro para postres.

· Fresas.

· Plátano.

UTENSILIOS:

· Una thermomix (para partis los hielos).

· Un bol grande.

· Una cuchara grande.

· Una cazuela.

PREPARACIÓN DEL YOGUR HELADO: 

Cogemos los hielos y los metemos de poco en poco en la thermomix mientras batimos, batimos a velocidad tres para que el hielo no se derrita.

Cuando esten bien partidos, metemos los tres yogures y el azúcar (no el vainillado). Mezclamos todo y luego lo sacamos al bol grande.

Ponemos el azúcar vainillado y mezclamos bien.

Cuando hayamos terminado de mezclarlo todo, ponemos durante 30 min. el yogur helado en el frigorífico, para que se hiele más.

PREPARACIÓN DE LOS ACOMPAÑAMIENTOS:

·Chocolate: Ponemos en una cazuela las tres barras de chocolate y los 20 g. de leche y mezclamos todo el rato mientras lo estemos calentando para que no se quede pegado en el fondo*. Meterla en la nevera unos cinco minutos para que se enfríe.

 

* (Yo recomiendo calentar el chocolate a fuego medio, para que no se queme).

·Fresas y plátano: Coge todas las fresas y todo el plátano que quieras, y córtalos.

Para decorarlo un poco, yo he cogido una manga pastelera y he dibujado un corazón con el chocolate encima del yogur helado.

¡ESPERO QUE LO DISFRUTÉIS!