INGREDIENTES:
- 4 eggs
-200 grams of butter
-200g. of zugar
-200g. of flour
-1 envelope of leavening
-a bit of salt
PREPARACIÓN:
Primero, pulverice el azúcar con la batidora, o termomix. Incorpore los huevos, y siga batiendo hasta que este todo mezclado. Añada la mantequilla y bata de nuevo, hasta que no queden grumos. Después, ponga la harina, la levadura y la sal y bata hasta que todo este mezclado.
caliente 6 barras de chocolate blanco con un poquito de leche y mézclelo con la masa.
Cuando haya terminado de batir, ponga en una bandeja de horno los moldes y ponga de masa hasta la mitad en cada molde. Meta la masa en el horno a 200 grados (ya pre calentado y durante 15 min., a los 10 min. baje la temperatura a 180 grados. Si a los 15 min. todavía no se ha cocinado, póngalo otros 5 min..
Cuando ya se haya enfriado, haga un agujero en el medio de la magdalena, y, ccon una cuchara, meta mermelada de cereza dentro, haga el agujero muy profundo.
para acabar, ponga una frambuesa encima del agujero y... ¡ YA TENEMOS MAGDALENAS!
ESPERO QUE LAS DISFRUTEN!!
